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たぷぷのほっぺ

Author:たぷぷのほっぺ
*・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・*
1歳の女の子をもつママです☆

ほっぺがたぷっとしてて
さわり心地がとてもよい我が子なので、
このブログでは『たぷぷ』と
呼ぶことにしました(@´∀`@)

節約の為に始めた服の素人ハンドメイド、
ネットで購入した物のレビューなどなど
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2010.06.24(Thu) 13:15
こんにちは~*゚∀゚)

梅雨ですが、
中休みで
晴れが続きますね!

たぷぷも私も
蒸し暑くて
汗だくだく(汗)

さてさて、今回は
毎年我が家で作っている
梅で、
梅ジュースを
作りたいと思います。

普通は、
ホワイトリカーと、
氷砂糖を使って
漬けるのですが、

それだと
お酒になるので、
お酒嫌いな我が家では
皆飲めません・・・

そこで、
ハチミツを使います。
(↑純正ので)

ハチミツだと
発酵しないので、
お酒にならないから
みんな大喜びです!

さてさて、作り方!

まず、
梅を水で洗い、
しっかり水気がなくなる位
水を切ります。

次に、
梅1つ1つに付いている
ヘタを取り除き、

竹ぐしなどで
ぶしゅぶしゅ梅を
刺します。
(↑こうする事で、
早く梅が漬かります)

そして、
その梅をビンに詰め、
梅がひたひたになる位まで
ハチミツを入れ、
フタを閉めます。

これで1年漬け、
梅がシワシワになれば

出来上がり・・・
ですが、

1つ注意点!

梅はハチミツを入れると
浮いてしまうので、
時々、梅を
ひっくり返しましょう!

そうしないと、
梅にカビが生えて
しまいますので・・・

梅のハチミツ漬ドリンク
↑混ぜた直後なので、
泡立ってます。(汗)

漬ける時間は
かかりますが、

出来上がった液を
水で5~6倍に希釈して
氷入れて飲むと、

ほんとにウマイですよ~(*´∀`*)

ただし、
ハチミツが入っているので、
幼いお子様には
与えないように!

おやおや、
たぷぷが眠そうだ~。

たぷぷや~ヽ(´∇`)ノ

ね~んね~ん~
ころ~り~よ~・・・Zzz


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